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　　实现食物平安“零变乱”。对坝坝宴、流动摊贩的人员健康办理、索票索证、进货检验、食物留样、“三防”设备等环节环节进行全笼盖查抄，完成节日期间食物平安保障工做，并组织现场测验，细心审查坝坝宴供餐食谱，对节日期间食物平安相关收集热点进行及时和研判。