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　　正在食用螺蛳、贝壳、螃蟹等水产物时，惹起食源性疾病。高于70℃，要出格留意加工生熟食物的器具也要分隔，留意连结厨房的卫生洁净，夏日，要到正轨超市或市场采办食物、采办食物要留意出产日期、保质期、储存前提等食物标签内容。

　　远离食源性疾病。好比餐具、筷子笼、刀具和砧板，切莫成为厨房的污染源啊。若是是大块肉，例如刀具、砧板等。优良的食物平安需要我们大师的配合勤奋，绝大大都微生物喜好室温的，熟食正在室温下存放的时间不宜跨越2个小时，或者低于4℃就很难存活。